鳳螺洗淨（要洗非常多次），先用熱水燙一次去腥，再重起一新鍋，放入燙好的鳳螺，水淹到鳳螺一半，放入胡椒、蒜瓣、薑、米酒，煮到水份收乾，如果覺得胡椒不夠，這時再灑入一些，鳳螺外殼濕濕的，胡椒巴的上去，灑入蔥末，美味的胡椒鳳螺就完成了！

產　　地｜印度
重　　量｜１０００公克 ±５%
成　　份｜鳳螺
有效期限｜１２個月
保存方式｜冷凍於－１８℃以下
食用方式｜解凍後洗淨，可炒，加熱至全熟後即可食用
注意事項｜本產品含有軟體貝類及其製品，不適合對其過敏體質者使用